Ingrediente supa:
- o ceapa
- un morcov
- un pastarnac
- 2 cartofi mici sau unul mare
- 2 rosii
- jumatate ardei
- jumatate dovlecel
- un sfert telina
- patrunjel
- o lingura ulei de masline
Se spala bine legumele,se taie cubulete, ceapa si ardeiul se lasa intregi si se pun la fiert impreuna cu uleiul si patrunjelul.
Dupa 10-15 min adaugati rosiile curatate de coaja si tocate cubulete.
Dupa ce legumele s-au fiert, scoateti ceapa si ardeiul,scurgeti apa in exces daca e nevoie si pasati totul cu blenderul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu